猪肉150克,土豆250克,植物油15克,葱花、精盐各适量。
1.将猪肉洗净斩成碎末,将土豆洗净煮熟剥去皮,用勺碾成泥。
2.将锅放火上,添入植物油,油热后,先把肉末倒入锅中煸炒几下,
加酱油、葱花和水少许,见肉末熟了,再把土豆泥倒下,
加入适量的精盐,继续煸炒搅匀即成。
1 土豆、培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片、海苔脆、海苔松、橄榄油备好。
2 土豆洗净去皮切片放入蒸锅里蒸软。
3 蒸熟的土豆片用勺子压成泥备用。
4 培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片切碎粒,海苔脆、海苔松开包装备好。
5 锅内倒入橄榄油,将培根 牛肉火腿片 猪肉火腿片放入炒香。
6 将炒香的肉粒和海苔松拌入土泥内中。
7 拌好的土豆泥用可以用模具做出形状,也可以捏成圆形裹上海苔松。
8 铺上洗净沥干水分的生菜,然后把成型的海苔肉末土豆泥放入,空档处放入切好花的圣女果即可
1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。
2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉末炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!
1. 土豆切小块煮熟,放入密封袋碾压成泥
2. 青椒切成碎粒,猪肉馅加入酱油五香粉调味备用
3. 猪油烧热 放入猪肉馅
4. 随后放入青椒粒一起翻炒
5. 由于土豆泥黏度太大倒入锅中需用力翻炒,直至与所有材料均匀融合
6. 最后倒入一小勺酱油 黑胡椒 和适量食盐即可出锅~
1、小平底锅中倒入牛奶,加1杯水和1茶匙盐煮沸,倒入即冲土豆泥,搅拌成型即可。
2、土豆泥盛在盘中后撒上熟咸肉粒,最后淋上没有稀释的罐装牛尾汤,摆上西兰花即可。
小诀窍
可用煮熟的意粉代替土豆泥,配合牛排食用。
方法是煮锅中的水放橄榄油和盐(各1茶匙,5g),沸腾后加入意粉,焖10分钟至熟。
1. 土豆去皮,鸡肉开火过一下上锅蒸,蒸到土豆可以拿筷子穿透就可以了!蒸的营养好一点
2. 鸡肉土豆打泥
3. 加入牛奶搅拌均匀
4. 搅拌均匀后我还是蒸了三分钟左右!
1.把肉洗净,切成块,在锅内煮熟。土豆洗净,去皮,切成片,放在肉锅内,同肉一同再继续煮,待土豆烂熟时,停火。
2.把肉捞出,切碎,剁成泥,土豆碾碎,与肉拌和在一起,连同煮肉的汤一同过箩,加入葱、姜、精盐、味精、奶油,搅拌均匀即可。
原料:精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精盐、葱末各少许。
1、将精瘦猪肉洗净、切成块,放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片,放入锅内同熟肉块一起煮,直至土豆烂熟。
2、将煮熟的肉块捞出,切碎,剁成泥块,取出熟土豆片碾碎。
3、将肉泥、土豆拌在一块,加入精盐、葱末、香油,搅拌均匀即可。
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