如题所述
番茄炒豆角
食材:豆角适量,西红柿1个,蒜3-4瓣,葱适量,小米辣2-3个,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量。
步骤:
1、豆角洗净切成丝,西红柿切丁。
2、锅中放入水,水开后加入豆角炒2-3分钟捞出沥干水分。
3、锅中放入油,油热放入蒜末、葱花,小米辣炒香,倒入西红柿丁,翻炒出汁。
4、然后放入豆角,加入蚝油、生抽,盐翻炒均匀即可出锅。