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黄骨头鱼豆腐汤的做法 黄骨头鱼豆腐汤怎么做
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推荐答案 2024-04-03
1、黄骨鱼两条、豆腐4块、姜适量。2、菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理干净内脏;豆腐切成小正方体;姜去皮洗净后切成末备用;锅内烧热油,放入姜末炒香;下黄骨鱼进行煎,两面各煎2-3分钟,中小火;鱼煎好后,放入刚好没过鱼肉的水;煮开后放入豆腐;继续大火或中小火煮3-5分钟即可起锅。
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黄骨头鱼豆腐汤的做法
黄骨头鱼豆腐汤怎么做
答:
1、
黄骨鱼
两条、豆腐4块、姜适量。2、菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理干净内脏;豆腐切成小正方体;姜去皮洗净后切成末备用;锅内烧热油,放入姜末炒香;下黄骨鱼进行煎,两面各煎2-3分钟,中小火;鱼煎好后,放入刚好没过鱼肉的水;煮开后放入豆腐;继续大火或中小火煮3-5分钟即可起锅。
黄骨头豆腐汤的做法
,
黄骨头豆腐汤怎么做
好吃
答:
1克
黄骨鱼
炖
豆腐的做法
1.去内脏的黄骨鱼。2.老豆腐,其它配料准备。3.黄骨鱼,洗净沥水。4.倒入深盆中,加料酒,一半白胡椒粉,拌匀腌20分钟。5.老豆腐用淡盐水浸泡备用。6.大蒜,生姜,小米椒,香葱改刀。7.锅中注入油,入大蒜,生姜,小米椒。8.翻炒出香味后,腌好的黄骨鱼一一下锅。9...
黄骨鱼豆腐汤的做法
怎样做黄骨鱼豆腐汤
答:
骨豆腐汤的做法:1、黄骨鱼里面加入料酒拌匀,腌制15分钟;2、豆腐切片,姜切末,小葱切葱花
;3、炒锅里面倒食用油,油温5成热时,下黄骨鱼,煎至两面微黄,加入姜炒香,倒入500毫升清水,大火焖煮8分钟;4、调入盐、胡椒粉,放入豆腐,再焖煮10分钟,调入鸡精,拌匀,盛出。小贴士:黄骨鱼富含蛋...
黄骨鱼豆腐汤的做法
答:
1. 将黄骨鱼块用水冲洗干净,备用
。2. 长时间泡水后的黄骨鱼,会有较强的腥味,可以用冷开水泡上10分钟左右,然后再用清水冲洗干净。3. 倒入足够的清水至锅中,加入黄骨鱼块和姜片,大火煮沸后转小火煮约20分钟,取出鱼块备用。4. 将鱼汤再次煮沸,放入切块的豆腐和青菜,再次煮沸后撇去浮沫,...
黄骨鱼豆腐汤的做法
黄骨鱼豆腐汤怎么做
好吃
答:
黄骨鱼豆腐汤的做法
步骤 1 黄骨鱼杀好清洗干净,沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段,生姜拍散待用。2 放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。3 放入姜片,倒入足量开水。4 大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。5 加入胡椒粉。6 再放适量盐调味,撒上葱段即可...
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