香纳兰进口茉莉香米产自泰国北部乌汶的大米黄金种植带。
香纳兰是益海嘉里旗下泰米品牌。为了确保每一包香纳兰泰国茉莉香米都是安全、正宗、新鲜的泰米，益海嘉里集团双手齐抓源头产地和终端存储。
2016年初，经过益海嘉里多番探寻与洽谈，乌汶府万余亩天赐良田被建成香纳兰专属的生态基地。与此同时推出了产业链管理模式，对稻米种植、田间规范、生产加工以及储存运输等多环节进行把控。
茉莉香米米粒细长，有一种淡淡的清香，但不是茉莉香，之所以叫茉莉香米，是因为该品种被命名为Mali，音译“茉莉”，说因为它长得像茉莉花瓣也行。茉莉香米蒸煮的时候香味比较明显，蒸好之后米饭香味很淡，放冷之后又有那种淡淡的清香味道。
茉莉香米属于籼（Xiān）米，适合做咖喱饭、盖浇饭、煲仔饭之类的浇汁饭，因为米饭非常吸汤汁，而且不黏稠。不适合煮米粥。
历史沿革
泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。1945年，泰国东部春武里府（Chon Buri）的一位农民发现了KDML香稻品种，KDML是 Khao Dawk Mali的缩写，Khao Dawk Mali泰语意为白色茉莉花。
随后KDML种子流传到邻近的北柳府（Chachoengsao），该府农业官员收集了199个稻穗，在泰国中部地区的华富里府（Lop Buri鹄三廊县）水稻试验站采用单穗选育法开始对KDML进行纯系选育，筛选出了优秀品系并在泰国的北部、东北部和中部地区试种。
1959年5月25日，正式定名为泰国茉莉香米（Thai Hom Mali Rice或 KDML105），后来成为泰国主要的应用品种之一。通常KDML105的产量非常低，但通过恰当的田间管理技术，可实现KDML105高产。
以上内容参考：百度百科-香纳兰
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