第1个回答 2018-12-10
首先，可食用的燕窝是金丝燕的窝，不是屋檐下屋檐做的泥窝， 燕窝他们的成分是它的唾沫，是通过燕子的喉咙的一种粘稠液体，它所分泌出来的胶状物体，而这种物体就是它们的唾液，它也可以在空气中变成固体，真的可以说是非常神奇了。当它成型以后，一整个窝都是那种透明的，而且像半月型，有点像我们的耳朵。燕窝主要出产于印尼、泰国、马来西亚等东南亚国家按照类别高低分官燕、毛燕和草燕三种按照形状则分燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。燕盏，它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。泡发率高，平均可以泡大3-5倍，最上级的燕盏可以泡发5-8倍。 泡 发 率是衡量燕 窝品 质 优 劣的最基本特征，譬如 国内的知名老 牌福 临 门燕 窝，其发头往往可以达到7倍以上。
第2个回答 2011-09-09
燕窝就是雨燕科燕子的窝巢，主产于印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。我父母食用的是上官燕燕窝，源自印尼及马来西亚，拥有国际一流品质。燕窝好处多多，如果条件允许，长期食用，效果更佳。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-09-09
燕窝大部分的都是马来西亚跟印尼的 少部分有泰国的。马来西亚的燕窝是最好的。燕窝是由另一种，称为金丝燕。具体是指金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢。
第4个回答 2011-09-09
燕窝产自南方广西一代，燕窝一般分为两种，血燕窝和普通燕窝，主要形成于金丝燕的分泌物，也就是口水，市面上十有八九是假的。