我去年夏天做的葡萄酒,放到过年时喝了点,觉得还行,酒味挺浓的,稍有点酸味。

但放在现在拿出来饮用时,却感觉酸味浓了些,虽然酒味也挺浓的,但酸味也比较浓了,请问这是怎么回事?饮用应该没有什么问题吧?是否可以加点糖来喝哪?

正常,这是发酵造成的,保存葡萄酒应在阴凉处,加点糖可以。追问

谢谢你的答案。
**可是一个夏天都是在室温下存放的,会不会有问题了哪?
我随时用一瓶就在一瓶里加点糖就可以了是吧?

追答

行,

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