吃倭瓜有什么好处啊?

怎么做味道好一些?

倭瓜,即南瓜,吃南瓜的好处如下:

1、南瓜含有多种营养成分,如维生素E等,而且含量很丰富,所以有“最佳美容食品”的称呼,常吃南瓜还可增强肌体免疫力。

2、南瓜含蛋白质、钾、磷、钙、铁、锌、钴、糖类、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和膳食纤维等,营养丰富。

3、南瓜是β-胡萝卜素的极好来源,而β-胡萝卜素具有强大的抗氧化功能,可以延缓衰老。

4、南瓜富含丰富的维生素A原(即胡萝卜素)可改善肌肤粗糙现象,使肌肤柔嫩、水嫩亮泽。

5、南瓜里所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用,能预防有癌物质的产生。

6、南瓜中含有大量的维生素和果胶,其中果胶有着良好的吸附性,可以粘结和消除体内的细菌毒素及其它有害物质,能起到解毒的作用。

扩展资料:

南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。

南瓜是茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

参考资料来源:

百度百科-南瓜

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第1个回答  推荐于2017-09-19
倭瓜就是南瓜。
吃南瓜的好处:
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较多。
在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
淀粉进入人体会转化为葡萄糖,而且南瓜中的淀粉有一定的其他营养元素,能增强人体的抵抗力。
蛋白质是构成组织细胞的主要材料,蛋白质具有调节渗透压的功效,因为正常人的血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡,如果人体长期缺乏蛋白质,那么血浆蛋白的含量也会降低,血液内的水分会渗入周围的组织,这样就会造成营养不良性水肿了。
维生素是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果长期缺乏某种维生素,会引起生理机能障碍而发生某种疾病,南瓜中就富含有维生素B、维生素C。
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。
第2个回答  推荐于2017-09-12
倭瓜又称南瓜、金瓜。其果肉中含有丰富的多糖类物质,维生素,氨基酸和矿物质。其中多糖类物质中含有的维生素,果胶等物质对改善现代人饮食的该血脂症,降低血糖,胆固醇,通便有良好作用。维生素中含有丰富的维生素E和胡萝卜素。其中维生素E具有抗氧化和抗衰老的作用。而胡萝卜素在人体中可以转化成类胡萝卜素,对儿童可起到维护视力健康和发育的作用;且对预防肿瘤还有一定效果。矿物质中的钙,钾含量高;钠含量低。特别是和中老年人和高血压患者,对于骨质疏松和高血压有良好作用。
倭瓜性味甘温,有健脾消食、荡涤肠胃的作用。
除上述多种物质外,倭瓜不仅可以炒食,煮食;还可以加工成多种加工制品:如倭瓜泥,倭瓜脯,酱,淹倭瓜,倭瓜酱油和脱水倭瓜片等。

我觉得对老百姓而言,吃倭瓜最主要的好处是省钱~~~我们常常用倭瓜炖豆角、土豆,网上还能搜到更多做法:

http://www.google.cn/search?complete=1&hl=zh-CN&newwindow=1&client=aff-os-maxthon&q=%E5%80%AD%E7%93%9C%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95&suggest=0&sa=X&oi=cjkrefinements&ct=result&cd=1本回答被提问者采纳
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