农业增加值是指农业各生产单位生产经营或劳务活动的最终成果，即一个单位或行业对社会所作的贡献。从宏观上来说，农业增加值是计算农村生产总值的依据，即农村生产总值等于农村各部门增加值之和；从微观上来说，农业增加值的计算，可以全面反映农业基层企业，事 业单位的投入，产出，效益及收入分配关系，有助于改善经营管理，提高经济效益。
按“生产法”计算的农业增加值，其计算公式为：农业增加值=农业总产出一中间消耗（中间产品消耗和劳务消耗）
按“收入法”（或称分配法）计算的农业增加值，其计算公式为：农业增加值=固定资产折旧+劳动者报酬+生产税净额+营业盈余
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