便于统一
为了避免日期上的混乱，1884年国际经度会议规定了一条国际日期变更线。这条变更线位于太平洋中的180度经线上，作为地球上“今天”和“昨天”的分界线，因此称为“国际日期变更线”。为避免在一个国家中同时存在着两种日期，实际日界线并不是一条直线，而是折线。它北起北极，通过白令海峡、太平洋，直到南极。这样，日界线就不再穿过任何国家。这条线上的子夜，即地方时间零点，为日期的分界时间。按照规定，凡越过这条变更线时，日期都要发生变化：从东向西越过这条界线时，日期要加一天，从西向东越过这条界线时，日期要减去一天。
追问这与中国文化没有关系么？
追答没有关系 其实是西欧那些人制定的，把自己放置于中间（0时区） 东方就是 东时区，新大陆就是 西时区 同样“西元”也与基督教有关，把耶稣出生定为公元元年
一句话：欧洲历史（地理）中心论的产物
参考资料：http://baike.baidu.com/view/43727.htm