蒸山药怎么做好吃又简单

如题所述

蒸山药好吃又简单方法以如下:
将山药在火上烤一下,使山药的根毛被烤掉。将烤过的山药清洗干净,去除不可以食用的部分。将山药切成段,放在蒸屉里。蒸屉上高压锅或电饭锅,待出气之后,蒸15分钟左右即可。判断山药蒸熟了最方便的方法是用筷子戳一下。山药中含有大量的淀粉,因此成熟之后山药会变的软软的,筷子戳下去没有硬心就是熟了。
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第1个回答  2020-12-28

    第一步

    1.山药去皮;

    请点击输入图片描述

    第二步

    2.切厚片;

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    第三步

    3.蒸20分钟;

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    第四步

    4.蒸好后撒糖桂花;

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    第五步

    5.不喜欢糖桂花口味,可以撒白糖,果酱等。

    烹饪技巧

    山药粘手,削皮时注意安全

第2个回答  2020-12-28
将山药去皮切片蒸熟,然后加入牛奶,糖,鸡蛋,面粉,少许糯米粉搅拌均匀,做成一个一个的小饼,放在电饼铛里面,烙至两面金黄,口感非常的不错非常好吃。本回答被网友采纳
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