花生酱怎样做

如题所述

做法如下:
1、花生放入烤箱中,150度烤15-20分钟烤熟。
2、不断翻动,将花生炒熟为止。
3、炒熟的花生,微微凉后,去掉花生皮。
4、去皮的花生放入破壁机中,加入白砂糖和盐。
5、盖上盖子,启动研磨功能。
6、机器出现空转,一定要暂停,用筷子搅拌后,再次启动机器。
7、加入玉米油。
8、搅打一会后,用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。
9、再继续搅打,让花生酱更加细腻顺滑。
10、将打好的花生酱装瓶即可。
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第1个回答  2021-05-09
【花生酱的做法】
第一步:将花生去皮,然后清洗干净,再将花生沥干、晾干,之后放入锅中翻炒,花生的水分彻底蒸发,这么做的主要目的就是为了让花生更香。

第二步:将花生放入料理机中,将花生打成粉末,放置在容器中备用,在锅中加入油,大火烧热,然后将热油分批次加入花生粉末中,然后搅拌均匀,直到花生粉末呈现出糊状,这样一来花生酱就做好了。

以上就是花生酱的做法了,这样做出来的花生酱又香又浓,而且做法非常简单,用来吃火锅再合适不过了。本回答被网友采纳
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