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怎么区分甘蔗和甜菜做的白糖？
如题所述
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推荐答案 2006-01-25
甘蔗糖和水后会便成微黄。
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甜菜和甘蔗做的
糖有什么
区别
答：
甜菜和甘蔗做的糖区别是原料不同、颜色不同、结晶大小不同
。甜菜糖原料是甜菜，而甘蔗糖是甘蔗制作而成的；甜菜糖颜色呈褐色，而甘蔗糖制作出来的糖比较多，如
白色、透明色以及红色
；甜菜汤的结晶颗粒比较小，并且水分较多，而甘蔗糖结晶颗粒较为均匀，且无杂质。甘蔗糖是指甘蔗经过榨汁，浓缩而成的蜜糖...
甜菜
糖
与甘蔗
糖的不同之处甜菜糖与甘蔗糖的
区别
答：
1、原料不同
，甜菜糖的原料是甜菜，甘蔗糖的原料是甘蔗。2、
口感不同
，甜菜糖容易产生青草味，而甘蔗糖相对口味会好些。3、
产量不同
，甘蔗糖的产量大于甜菜糖。4、
颜色不同
，甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称，包括红糖，白糖，冰糖等多种，因此有红色，白色和透明色的，甜菜糖是颜色为褐色的糖。5、甜度...
甜菜
糖
与甘蔗
糖的
区别
答：
甜菜糖与甘蔗糖的区别是制作来源不同，外观和成分不同
。1、制作来源：甜菜糖是由甜菜提炼而来，其颜色为褐色。而蔗糖是食糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。2、外观和成分：甘蔗糖外观是白色结晶状的，而甜菜糖外观是白色或者淡黄色，并且有清香的味道...
甜菜
糖和
甘蔗
糖的
区别
答：
甘蔗砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质
，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。而甜菜砂糖结晶颗粒细小，含水分较多，外观质地绵软、潮润，入口溶化快，适宜于直接洒、蘸食物和点心，甜菜砂糖比甘蔗砂糖甜。
甘蔗
提炼
的
糖
和甜菜
提炼的有什么
区别?
答：
甘蔗
提炼出来的糖是砂糖，是一些颗粒的均匀的整齐的糖，并且甘蔗是还有丰富的糖类，并且纯度也是很高的，也是一种非常贮存的糖。但是
甜菜
制造出的砂糖。颗粒是很小的并且含有较多的水分，比较软绵，入口化的很快。重要的是甜菜砂糖比甘蔗砂糖要甜。甜菜提炼出来的糖颜色为褐色，同时提炼出来的糖是蔗糖。甘...
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