一般而言,蜜蜂水要用温水或凉开水冲来喝,在饭前1小时或饭后1-2小时喝蜂蜜水最适宜,不会伤害身体又能充分发挥蜂蜜的养生作用。
蜂蜜忌用开水冲。
蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜,这是错误的。
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐,而且还有酶物质,这些酶是有活性的,在高温下活性会渐渐丧失,并产生大量的羟基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。
蜂蜜的好处
蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,对舒缓情绪,提高睡眠质量有不错的促进作用。
但另一方面,蜂蜜中含有大量容易吸收的果糖,如果睡前喝过量的蜂蜜水,会让果糖堆积在体内,形成脂肪让人发胖。
如果是肠胃不好的认识,睡前喝蜂蜜水,其中含有的大量的酸性物质可能会破坏肠胃正常的酸碱平衡,使得胃酸增多而引起肠胃不适,加重病情。
以上内容参考人民网-晚上喝蜂蜜水好吗 什么时候喝蜂蜜水最好
以上内容参考人民网-蜂蜜水的作用与功效 怎么喝蜂蜜水最好