在寒冷的冬日里,一杯自制的奶茶无疑是最温暖的慰藉。而在炎炎夏日,自己动手做奶茶,既经济又健康。下面分享三种简单易学的奶茶制作方法,让你在家也能享受美味。
准备700ml纯牛奶,5g红茶和2勺白砂糖。首先,将砂糖小火融化成焦糖糖浆,然后加入牛奶,注意糖会遇冷凝结,但继续加热即可。再加入红茶,煮至牛奶变色,茶叶香味四溢。最后,小火煮沸后焖1分钟,过滤红茶,一杯香醇焦糖奶茶就完成了。
取1个红茶包、25g仙草粉,加入适量牛奶和砂糖。先将仙草粉与水搅拌成浆,煮沸后加入红茶包,再加入牛奶拌匀。冷却后切块,即可享受清凉的仙草奶茶。
用红枣、生姜、砂糖和鲜羊奶制作。将红枣去核切粒,与生姜一起加水煮沸,然后加入鲜羊奶,搅拌均匀,再加砂糖煮开一分钟,红枣的甜香与羊奶的醇厚完美融合。
自制奶茶不仅能提升生活品质,还能根据个人口味调整,健康又美味。尝试这些配方,不仅能满足味蕾,还能提升生活中的乐趣和满足感。