土壤酸碱度，又称土壤反应，是衡量土壤溶液酸碱性质的重要指标，通过氢离子浓度来表示，以pH值为衡量标准。pH值7表示中性，小于7为酸性，大于7则为碱性。土壤酸碱度分为多个等级，如极强酸性（pH值4.5以下），强酸性（4.5-5.5），酸性（5.5-6.5），中性（6.5-7.5），碱性（7.5-8.5），强碱性（8.5-9.5），以及极强碱性（pH值9.5以上）。
植物生长对土壤酸碱度敏感，例如，在酸性环境中，植物倾向于吸收更多的阴离子，抑制阳离子，释放OH-，导致环境向中性移动。而在碱性环境中，植物吸收阳离子为主，抑制阴离子交换，释放H-，同样影响周围环境的酸碱平衡。这说明植物对物质吸收的变化影响了pH值的变化。
我国土壤酸碱性差异显著，如西北和北方干旱区多为石灰性或碱性土壤，南方则以酸性或中性为主。这种差异受成土母岩类型（如石灰岩、花岗岩）、气候条件、地形、植被和耕作方式等多种因素影响。石灰岩风化产生碱性或中性离子，而酸性岩石如花岗岩则导致土壤酸性。在不同的地理条件下，盐基成分的淋失和积累，以及阳离子的水解反应，进一步塑造了各地土壤的酸碱特性。例如，南方红壤由于铝的氧化物盐类水解，酸性强，甚至达到酸性反应，而北方土壤则可能因盐基积累而偏碱性。
土壤酸碱反应的本质是土壤溶液中游离氢离子与氢氧根离子比例的反映。当氢离子浓度大于氢氧根时，土壤呈酸性；相反，氢氧根离子多于氢离子则为碱性，两者平衡则为中性。土壤的酸碱度变化对植物生长至关重要，了解这一特性对于合理利用土地资源和农业生产至关重要。
土壤酸碱度对土壤肥力及植物生长影响很大，我国西北、北方不少土壤pH值大，南方红壤pH值小。因此可以种植和土壤酸碱度相适应的作物和植物。如红壤地区可种植喜酸的茶树，而苜蓿的抗碱能力强等。土壤酸碱度对养分的有效性影响也很大，如中性土壤中磷的有效性大；碱性土壤中微量元素（锰、铜、锌等）有效性差。在农业生产中应该注意土壤的酸碱度，积极采取措施，加以调节。