在秋季干燥和冬季寒冷时，口干舌燥和寒气袭人是常见问题。这时候，不妨尝试泡一杯青茶，如乌龙茶，它不仅能生热暖腹，还能增强人体对寒冷的抵抗力。虽然许多人对青茶和绿茶的区别感到困惑，但别急，本文将一一解答。
青茶，也称乌龙茶，是中国特色鲜明的茶类，经过采摘、萎凋、摇青等多道工序制成。它源于宋代的龙团、凤饼，创制于清代雍正年间。品尝时，茶香浓郁，回味甘鲜，品种繁多，包括：
青茶的功效显著，包括：
与绿茶相比，青茶（乌龙）发酵度更高，口感介于绿茶的清香和红茶的醇厚。泡茶讲究细致，如温壶、分茶、倒茶，而绿茶则保持原汁原味。同时，要注意青茶的饮用禁忌，如空腹、睡前、冷饮和生理特殊时期不宜饮用。市面上，如武夷山大红袍、安溪铁观音等品牌备受推荐。