非字的偏旁部首是“非”。
非字的偏旁部首就是其本身——“非”。在汉字中，许多字都包含有特定的部首，这些部首往往能够揭示字的意义或与其相关的某些特征。“非”作为一个独立的字，其部首本身就是“非”，表明了该字的基本含义和属性。
在汉字构成中，偏旁部首是对汉字进行分类的一种重要方式。对于“非”这个字而言，它作为一个独立的偏旁部首，代表了某种特定的概念或意义。在日常使用中，“非”常常用于表示否定、不合等意义，其部首的形式也反映了这一语言功能。
此外，“非”字的形状也具有独特性，有助于人们识别和记忆。在汉字演变过程中，“非”的部首形式逐渐稳定，成为该字不可或缺的部分。学习汉字时，了解偏旁部首是理解汉字意义的重要途径之一，对于“非”这样的基础汉字，了解其部首更是掌握其用法的重要基础。
综上所述，非字的偏旁部首是“非”，这反映了汉字分类的特点，也体现了该字本身的意义和用法。