安徽黄山毛峰茶叶是最好的吗？

Question

如题所述

Answer 1

安徽不仅仅有黄山，还有安徽黄山毛峰茶叶，那么安徽黄山毛峰茶叶是否也跟安徽黄山一样的最茶叶中属于佼佼者呢?我可以负责任的告诉你，安徽黄山毛峰茶叶是很好的茶叶，就算是拿到全国的层面上来说都是极好的，这一点，作为一个资深茶迷的我的说法是绝对值得信赖的。
《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。
真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
安徽黄山毛峰茶叶的口感是很脆弱的，为什么说是脆弱呢?因为在很多老一辈的品茶人眼里这种茶就像是一个易碎的首饰，必须要很谨慎的对待才行，否则的话，一不留神就会破坏了茶里的香气，再去泡来喝就会变得很不是滋味，有些让人难堪。