安徽方言中的皖中江淮官话，是现代汉语八大官话方言之一，主要分布在安徽省内多个地区，包括怀远县城区、合肥、滁州、六安、巢湖、安庆市区以及沿江以南的池州、铜陵、芜湖、宣城和马鞍山等市县。其语音特征有：
在词语特征方面，皖中江淮话有独特的称谓词，如祖父称为“爹·爹”或“奶·奶”，以及对家人的特定称呼。在生理方面，有如“舌条”、“反手”等表达，以及特定的疾病和死亡说法。对于日常用具和食品，也有如“钢丝车”、“血?”等称呼。动物和植物的名称也有所不同，如“鸭”和“阉鸡”、“辣椒”等。
在人称代词和动词使用上，有地方特色，如“我两个”代表包括对方，以及特定的动词表达方式。方言中的形容词和话语特征也很丰富，如形容厚薄、吝啬、无能等。例如：“厚”表示稠密，“抠”形容吝啬，“烧包”形容骄傲，“恶心烦躁”形容心情不悦等。
指中国安徽省辖境内各地区方言的概称，而非单一语言或方言划分体系。安徽省内各方言基本可分为官话区和非官话区，官话区包括中原官话和江淮官话，非官话区包括赣语、吴语和徽语。官话区可以相互通话，非官话的赣语和吴语内部也基本可以互通，徽语内部差异大，互通有难度。