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韭菜花酱怎么做？
如题所述
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推荐答案 2019-02-03
把韭菜花摘净，用清水洗净，用擀面杖捣碎，再按3／10的比例加入精盐，搅拌均匀封存，便成韭菜花酱，是冬季吃火锅的必备佐料。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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韭花酱怎么做
答：
步骤一：准备好买来的
韭菜花
。步骤二：清洗干净。步骤三：放入通风的地方，晾干水分 。步骤四：用刀先简单地跺一下。步骤五：同盐一起放进搅拌机中，搅碎。步骤六：取出装瓶，放进冰箱中保存，一周后就可以吃了。
韭菜花
做
酱怎么做
答：
1、
韭菜花
择干净，去掉蔫黄不好的，然后放入大盆中倒满清水再加一勺盐（原料里以外的盐）浸泡10分钟，用淡盐水浸泡可以将韭菜花中可能存在的小虫子浸泡出来；2、将泡好的韭菜花多淘洗几遍后捞出控干表面沾着的水分；3、将韭菜花用绞肉机搅成带有细小颗粒的
酱
状；4、拌入50克盐，然后灌入玻璃...
韭菜花酱的做法,家庭自制
韭菜花酱怎么做
好
答：
把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里，放少许精盐，倒入少许凉开水（方便韭菜花搅拌，打碎）。7. 开动机器。因为韭菜花松散，搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。8. 料理机处理的
韭菜花酱
粘稠更容易食用。下一步同样是：把韭菜花酱盛到干净容器里，不要装得过满。大师秘籍1、...
韭花酱怎么做
答：
韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱
，当然如果盛开的花儿更好。
加入食盐、花椒、姜等调味品，到石磨上去研磨成稀薄的糊状，然后封在坛子罐子里
。或者将韭菜苔（最好是韭菜花）洗干净后切碎，放盐、味精、凉开水，然后放入榨汁机里打成酱，装入瓶子里。放入冰箱可长久保存。韭花酱流行于中国北方，是秋天...
韭菜花酱
的做法
答：
1、首先韭菜花洗净后在通风处摊开晾干水份。2、然后把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。3、再然后蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。4、紧接着用力砸，直到韭菜花软烂成糊状。5、把砸好的
韭菜花酱
盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好...
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