主料
糯米
200g
步骤
1.精选糯米，然后放到料理杯中，一次不要放太多！
2.用料理机高速打3遍。
3.打好的糯米过筛。
4.再次过筛，把每次过不了筛的在放到料理杯中重新打，所有的糯米粉打三遍，过筛三遍！
5.这个是过筛三遍的糯米粉，比面粉稍粗糙一些，但是工具有限已经很细了！
6.打好的糯米粉放到盘子里准备上锅蒸，蒸之前要用保鲜膜把盘子封上，以免水蒸气进去！
7.大火煮开锅后改小火煮30分钟！
8.蒸好的糯米粉呈硬块状，还得过筛一边，就是熟了的糯米粉，包汤圆什么的就可以直接用了！
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