家常清炒白茄子怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

白茄子500
香菜1棵
辅料
蚝油少许
油适量
盐适量

步骤一

1.茄子切滚刀状，蒜子剁成蒜蓉，香菜洗干净
步骤二

2.油锅爆香蒜茸
步骤三

3.加入茄子翻炒，加入少许水，盖上锅盖，煮约3分钟
步骤四

4.至茄子煮熟变软，加入香菜段，加入盐和少许蚝油
步骤五

5.盛起便完成了

Answer 2

清炒白茄子怎么做
材料
原料：
黄面 辣椒糊 香肠
青指天椒 腊肠 冬菇
做法
做法：
1）烧热锅，下少许油，将葱蒜爆香。
2）除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。
3）加入辣椒糊及少许水捞均。
4）加入面条炒匀后，浇入酱油、鸡精粉炒匀即可食用。