鸡蛋煮熟后只要没有裂，从外观上看不出它与生鸡蛋有什么区别。如果把煮熟的鸡蛋和生鸡蛋混在了一起，在不打开鸡蛋的情况下有什么简单的办法将它们区分开呢？方法还是有的，比如将手机上的手电筒贴近鸡蛋去照一照，如果是生鸡蛋，有一部分光会透过鸡蛋，从一侧可以看到鸡蛋变成红彤彤的样子。很多人还知道另外一种简单的方法，那就是旋转鸡蛋。最好将鸡蛋竖着旋转，容易旋转起来的是熟鸡蛋，生鸡蛋不容易旋转。
如果问为什么熟鸡蛋比生鸡蛋容易旋转？这问题其实不容易回答，很多人以为自己知道为什么，比如说熟鸡蛋内部凝结了，转动的时候可以有一个稳定的轴。这种认识就是有问题的。
鸡蛋转动了起来，这是运动状态发生变化的过程。根据牛顿运动定律，物体有保持原来运动状态不变的性质，运动状态发生了变化是因为有力作用在上面。鸡蛋煮熟后内部变成固体状，在蛋壳上施加力矩让鸡蛋转动时，鸡蛋内部各部分间的相互作用就会带动着整个鸡蛋转动起来。如果是生鸡蛋，在蛋壳上施加力矩让蛋壳运动了起来，可鸡蛋内部的液体由于要保持原来的状态不会轻易跟着蛋壳转。这样由于蛋壳和蛋内液体的运动快慢不一样，蛋壳就会因蛋内液体施加的阻力很开停止运动。
生鸡蛋并非不能转起来。给蛋壳持续施加力矩，生鸡蛋也会转动起来。当生鸡蛋转动起来后，它也能够表现出和熟鸡蛋的不同。熟鸡蛋转动后，你用手把它捏住，松手后它就不转了。而生鸡蛋转动时，你捏住它，再一松手它仍然会转动。这也是因为生鸡蛋的蛋壳内装的是液体，捏住了蛋壳，蛋壳不再动，可蛋内的液体还是在转动。此时将蛋壳松开，里面转动的液体就会带动着蛋壳继续转动起来。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-12-24
个人理解：主要是里面的东西所呈的状态不一样吧。一个是固态的，一个是液态的。固态的会跟随蛋壳一起转动，就有了离心力，就可以转起来。但是液态的由于惯性作用会保持原来的状态（就是静止）当你转的时候，只是外面的蛋壳，离心力不够，所以无法转动。也许你先转动生鸡蛋，让里面的液态达到转动的状态，再把蛋放下来，可能蛋会自己转起来吧！本回答被网友采纳
相似回答