我国国宴的用餐现场到底是怎样的？

Question

如题所述

Answer 1

一场国宴应该要怎么吃？

我们中国最顶级的饭局，那就是国宴了。说到国宴，那多多少少在我们这些平常的老百姓的心里面都会觉得那是一个遥不可及的的地方，也都会对国宴感到好奇。在中国是一个美食大国，有千千万万种的美食，那到底是会有哪一些美食能够入选到国宴的名单里面呢？而且国宴的用餐现场又是怎么样的呢？

国宴就是国家用来招待国外的来宾、代表政府的外国的援华人员，以及是一些为国家做出来贡献的人士，而精心准备的菜肴。国宴一般是一淮扬菜为基础的，也聚集了各个地方的菜系经过慢慢整理和改良而形成的。

国宴主要是以“咸”味为主的，川菜的话就会减少了辣椒和花椒等一些刺激性的调料是用，淮扬菜也会减少了了糖的用量。国宴的口味特色就是要清淡可口，软糯嫩滑，要能够满足大多从国外远道而来的来宾的口味要求。三宝鸭、狮子头以及佛跳墙是国宴中的三道代表菜。

每一份菜单最初都是经过宾客来拟定的，然后要送到每一个部门选定，最后就会有好几份菜单呈现出来。把这最终这几份菜单通过外交部在送到各个国家去，各个国家就会根据自己的饮食从菜单里面选出菜品。这也就是说，与每一个国家之间上菜的数量是相同的，但是菜品却都是有可能都是不一样的。有些来宾可能是素食者，所以不管上菜的数量是多少，就是会上全素的菜。还有一些来宾可能是会对一些原料是忌口的，国宴就会用其他味道相近的食材来替换这种原料。

Answer 2

毕竟国宴都是用来请外边能显示一个国家的牌面，我觉得还是很高端大气。

Answer 3

现在的现场是非常的豪华的非常的高大上的很讲究。

Answer 4

中国国宴菜是以淮扬菜作为菜品的基准，再汇集全国各地方菜系，并进行一系列精心的整理、改良而成。国宴的举办地一般都会选择在人民大会堂或钓鱼台国宾馆，举办国宴都是比较隆重的，因此在这里工作的服务员挑选标准可是比普通空姐的挑选标准还要高，成功选上以后还需要花费很长一段时间来进行专业的培训，培训合格之后才能拥有正式上岗的机会。

Answer 5

我国国宴用餐现场。都是非常严肃高大上。人家很讲究。