粤语作为中华语言文化的重要组成部分，千百年来流传至今，具有浓厚的岭南本土的风情文化，是中华历史文化的瑰宝。在香港澳门、广东的大部分地区、广西的部分地区的人以及广大的海外华侨都将粤语作为自己的母语，甚至有许多讲粤语的两广人不会说普通话。特别是在香港澳门，那里的同胞几乎都是将粤语当做自己的母语，除了粤语估计就只会讲英语了吧，这也和香港曾经在英国的统治下受到的教育文化影响有很大关系。
不会粤语的人在香港生活首先就是沟通会有很大的影响，因为香港人讲普通话真的很屁，港普听起来既搞笑又很难完全听懂，我们平时说得“几楼”在他们听来就是“基佬”~与其费劲脑汁还不如用英语交流来的干脆。而且不会说粤语的人一说话就暴露自己是“北佬”的身份，在广东那边不会说粤语的人大多是外地人，我们都用“北佬”称呼，多多少少有点看不起人的感觉。同样是陌生人，香港人肯定会对讲粤语的人更加感觉到亲切感和认同感。
除了沟通之外，不会讲粤语的朋友在香港找工作也是有影响的。我曾经留意过广东很多招聘单位吸纳人才都有粤语国语可以无障碍交流的要求，或者是优先考虑会讲粤语者。香港同样不例外，毕竟在香港大部分人都是以讲粤语为主，招聘一个会讲粤语的员工更有利于公司。当然，不会讲粤语没关系，也别气馁，虽然很多香港朋友普通话真的很菜，但是听懂是没问题的，可能你要多花心思去听懂他们的港普和粤语罢了。
如果不会讲粤语又在香港生活的话，一定要把英语说得流利一点。虽然说大家都是中国人，但是前段时间香港中文大学“港独”学生就是全程不说普通话，所幸，大陆正义女生说得一口流利的英语，据理力争，充分展示了捍卫国家统一的气概和担当。
香港的粤语应该是由广州老西关的广府话慢慢地演变而成的，即使是在广东，各个城市的方言都不一样，像粤东北的方言珠江三角洲的也会有很大的差异的。其实在香港，虽然说香港回归了20年，普通话的普及教育也大体形成，但是绝大多数香港人都是坚持说粤语的，还有就是英语。所以在香港生活一定要学会讲粤语，在那么多人都说粤语，大家聊得很开心的时候，你一句普通话，可能会成为话题终结者，其实会影响你跟别人的交流的。
在香港，普通话可能就像大陆的英语一样，虽然大家都在学，但是说的机会并不是很多。可能每个人回到家里都不会说普通话，而是粤语。在街头也是一样，招牌就是用粤语的字样来写的，比如“车仔面、艇仔粥”，我见过的比较有趣的一个就是在一个商场的步梯，安全出口处的贴纸是“系边度”（在哪里）“去叹茶”（去喝茶），都是用粤语来表达的，如果不懂粤语的话就很难看的明白。这个还算是比较简单的，还有非常盏鬼（地道）的表达，根本不懂粤语看着菜单都不知道是什么，“细蓉走青”就是不加葱的云吞面而已。
很多粤语的表达跟普通话的都不一样，口香糖说是香口胶，包包说是手袋，手机说是电话，铅笔还说是番笔，苍蝇是乌蝇。还是要适应这种语言的差异比较好吧。
在一个地方生活，如果不会当地的语言，先不说会不会被坑，有时候问路或者请求别人帮忙的时候，不懂该怎么表达，别人说粤语也听不懂，真的很困难。说的难听一点，有时候不小心被别人骂成“契弟”（傻仔）只有自己听不懂就更尴尬了。
既不会听，也不会说粤语，在香港可是要吃亏的。可以说，影响到衣食住行，非常不方便，偶尔还遭受本地人白眼，非常不好受。
我们都知道香港在二十年前还没回归的时候，那是英国的殖民地。英语是那里的官方语言，粤语都只是属于方言存在着，普通话根本排不上位！这些都是历史根源，你总不能要求英国政府给你推行普通话吧？既然不推行，就是学校没得学，平时也不用说，没人会说就是很正常的。换做是你，难道会自己没事去自学一门语言吗？
所以，就算现在三四十岁的香港人，他们不会说国语的很正常。你可以看看香港歌手Twins一开始说的普通话就知道了，他们还是回归之后，作为歌手专门学习过的了。说得还是那样，没有基础啊！
所以你去了香港，你不懂粤语之会这样：你去茶餐厅点餐别人都会烦你！香港人的生活节奏非常快，吃个饭都像计时似的；而且你看他们那个千金寸土的地方，所有食店都是十几二十个桌子，还是非常小非常窄的，是告诉你吃完就走人吧，别妨碍别人还要做生意的！就是你，点个餐又看不到粤语餐牌、说话又不会好好说、鸡同鸭讲，真是不想做你生意，叫你直接走人好了。是的，有些香港人真会这样做的。直接叫你走吧，不做你生意了。总不能为了搞得你的意思，花半个小时去做你的翻译吧？他们很牛逼很现实的，你去旁边那家吧，不送。
不会粤语好啊，懂英语也行！
我个人觉得是不会有什么影响把。虽然自己并不是在香港生活，但在几次去旅途的过程中，给我感觉就是香港确实是汇集了五湖四海的人吧，各种各样的人都有。当然，虽然说本地说粤语的人很多，但除了粤语，基本上他们都能说国语和英语。
毕竟香港作为一个国际大都市，各种各样的交易都在这里进行。如果你是在大陆长大了，然后日后要到香港发展，又只会国语的话，我认为还是没有问题的。
虽然不是在香港那边读书，但似乎那边那是要学习国语的吧。所以说，去到那边沟通还是不成问题了。说到底，大家都是中国人，用国语交流都不成问题。至于粤语，我认为就是一种生活习惯把。
因为香港那边本来就习惯讲粤语，就像我在广东这边长大，平常本地的生活还是习惯用粤语交流。但如果去到学校又或者外地，自然就会转成国语。所以说，在香港估计也一样吧。
我的舍友在大学的时候在转到香港那边生活，她也是不会讲粤语，但去到那边生活还是没有问题的。平常说话就直接讲国语就好了。而且她说自己平常看港剧也是没问题的，毕竟在那边待上一段时间，应该多少也听得懂粤语吧。
其次除了粤语，我觉得英语也是在香港非常的常见。以前去香港旅行的时候就会坐地铁，在地铁上我们不时都会听到有人在用英语交流，当然更多的是外国人。但其实在香港用英语交流也是很常见的事情。
主要因为那边的教育从小到大都有英语的相关培训，同时大家不时也会用英语交流，似乎他们的课堂有时候也是英语教学也是有的。所以说，即使不会粤语，要是你能说上一口流利的英语，那应该也是没问题的。