GB/T 19508 标准专用于受国家品牌保护的地理标准产品 西凤酒；
GB/T 10781 为系列标准，各部分分别适用于相应香型的白酒，不分产地、品牌，应用较为广泛。
见下面各标准的完整编号、名称及适用范围，当可弄清其中的区别。
GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒
本标准规定了西凤酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的西凤酒。
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的清香型白酒。
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒
本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米等为原料，经传统半固态法发酵酿造而成的米香型白酒。
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