先来分析下，对方不回微信的原因，也许并不是你想的那样。
一是对方不能回复微信。对工作的人而言，每个人的工作性质不一样，有的人工作就是跑腿儿，上班不停地跑，导致她没空去看手机。还有的人，工作场合严禁携带手机，比如银行，根本就没有办法及时回复别人的微信。
当然，还可能是手机没电，没有话费，或者在进行面试，或者进行一场重要的比赛等，无法及时回复。
二是对方不愿意回复微信。先想问问你们的关系很好吗？如果不是很好的话，一般单约女生吃饭，别人是不愿意的，毕竟跟你不熟。还想请问一下你，约女生吃饭的目的是干嘛？如果是约会，女生一般会很谨慎。你发出的邀约，对她来说就是拒绝与同意。如果她对你没什么兴趣。也没要回复。这也是变相地拒绝。
三是对方不知怎么回微信。她可能想去，但是不知道怎么回你好。也许是第一次面对这种情况，不知道要怎么处理。也可能她比较含蓄，不可能你约她，她立马就答应。
根据以上几种情况，建议你可以了解一下该女生的情况，或者直接打电话问一问。同意不同意，立马见分晓，不必这么纠结。
有时候吧，我觉得简单的事情，真的被你复杂化了。微信约女生一起吃饭，对方不回信，那就直接用微信打电话去问啊，这不比你在百度上问莫名其妙的我们对方是什么心理简单有效多了吗？连打一个电话给她的勇气了也没有的话，就要问问你自己，你真的有那么那么喜欢她吗？如果是爱到不行的那种感情，我想别说直接给对方打电话了，估计只要有空，就直接跑到对方楼下了。
爱情里，总要有一个人更勇敢，更主动。特别是又是你对她有先有好感，你主动便也是天经地义的事情啊。几乎所有的女人，都是喜欢男人主动的吧。
对方不回信息，可能会有很多种原因。什么没有看到信息啊，手机没电，当时在忙啊等等。但其本质的原因，可能就只有一个。那就是对方没有那么关注你.才会忽略你的信息，甚至是故意看到也回你的信息。
这个时候，你就更要主动出击了。 每天多花点时间，经常花点小钱。其实 ，大部分女人还是没有那么高冷的。不过，前提是麻烦你先搞搞清楚，对方是不是己经名花有主。否则，就很有可能一腔爱意惹一身的麻烦。