奥尔良鸡腿排要炸多久

如题所述

推荐答案 2019-03-21

4个鸡腿清洗干净，改刀，更容易入味。装进碗里，葱切片，姜切丝，大蒜拍碎，都放进碗里。

再加5克盐，料酒一勺，新奥尔良腌料一勺

然后用手抓匀，再用牙签扎小眼更入味，腌制20分钟。

面粉40克，淀粉30克倒进碗里，再加点蒜末，泡打粉2克

加入清水，搅拌成面糊。

腌制好的鸡腿，沾上一层面糊，再沾上面粉。

油温烧制5成热，下入鸡腿。

中火炸至15分钟，金黄色即可。

奥尔良鸡腿就做好了，嘎嘣脆，好吃又简单。不用再去肯德基，麦当劳轻松在家做。

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其他回答

第1个回答 2019-03-21

主要看火候和肉的厚度，控制好温度熟了就可以

第2个回答 2020-04-11

第3个回答 2020-03-21

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奥尔良鸡腿油炸几分钟答：1、奥尔良鸡腿油炸三分钟就可以，如果杂质时间太长，容易造成奥尔良鸡腿儿肉质变老，甚至出现发黑发糊的情况，不能够再食用了。另外保存期限为24小时，如果过了保质期就不要再吃了。2、鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含...

奥尔良鸡腿空气炸锅烤多久?答：你好，奥尔良鸡腿空气炸锅一般需要烤15分钟左右的，这样能够让鸡腿更加新鲜美味、营养价值更高的，能够让你的身体越来越健健康康的啊。

奥尔良鸡腿排要炸多久答：中火炸至15分钟，金黄色即可。奥尔良鸡腿就做好了，嘎嘣脆，好吃又简单。不用再去肯德基，麦当劳轻松在家做。

奥尔良鸡腿排怎么做好吃答：倒入35g奥尔良腌料大概三勺。加入水或者牛奶35ml，如果不能精准到克，就是正好没过肉。2、放冰箱腌一个晚上或3个小时，腌好拿出来，上下火200度预热五分钟后，放进烤箱烤25分钟即可。更多关于奥尔良鸡腿排怎么做好吃，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/bdf94f1616097613.html?zd查看更多内容 ...

奥尔良炸鸡腿需要多久才熟啊?答：5. 将鸡蛋打进碗里，加入适量的淀粉，调成液态面糊。6. 将腌制好的鸡腿放入面糊中，确保鸡腿表面均匀裹上面糊。7. 将裹好面糊的鸡腿再裹上一层面包糠，增加口感的酥脆度。8. 将准备好的鸡腿放入预热至180度的空气炸锅中。9. 设定炸制时间为30-40分钟，炸至金黄酥脆即可。10. 炸好后，将奥尔良...

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