农村的山水孕育着无数的生物。自古以来，村子坐落的位置有两个大特点：交通和水源。一般来说，有水的地方就会有鱼。在一些农村的市内、河流、湖泊和水库里，经常会看到长满白色鳞片的鱼。就是白色的鱼白鹅鱼是蓝色刀鱼、有肝者、餐饮业、川警察等的昵称，是一种喜居群，繁殖速度快，对水质要求高的初级淡水鱼。
白色条纹是人们熟悉的鱼，生活范围广，几乎只要有水就能发现它的踪迹。说起来，天鹅鱼仍然是一种又爱又恨的鱼。如果垂钓者没有天鹅鱼，钓鱼往往会空手而归，如果天鹅鱼太多，会影响大鱼捕捞计划，而养鱼者不喜欢的是因为野生天鹅鱼个体小，经济价值小，另外抢劫食物真的很麻烦。
天鹅鱼是初级淡水鱼，也是我国常见的淡水鱼，主要摄取藻类，吃高等植物碎屑、甲壳类、水生昆虫等，特别喜欢吃河里的小虾类。抓到白色条纹鱼后，可以使用小蚯蚓或其他雾快的诱饵。
天鹅鱼是小鱼，平均长度为7 ~ 13厘米，最大的可达25厘米，一般长到20厘米的天鹅鱼已经比较大了，当然极个别的也可以长到25厘米左右。新鲜的白色条纹鱼在市场上卖也没有价值，价格在2-5元/斤左右，野生的可能有点贵，价格在5-10元/斤。市面上的白条鱼大部分是鱼干，价格为15-30韩元/斤。最新白色条纹价格：
据惠农网山区最新批发价格显示，江西省九江市都昌县野生白鹅鱼，5 ~ 10厘米批发价格为2.5元/斤。广西壮族自治区南宁市无名区野生天鹅鱼干，批发价18元/斤。广东省茂名市高州市野生白鹅鱼批发价6.5元/斤。天鹅鱼在农村人工养殖前景很好。
天鹅鱼营养价值高，风味独特，市面上很少卖新鲜的天鹅鱼，大部分是20元/斤，所以将干鱼制品加工成零食、零食等，利润相当可观。最后，目前天鹅鱼整体养殖技术还不完全成熟，养殖地区比较有限，目前市面上天鹅鱼大部分野生多，但随着需求的增加，野生数量逐渐减少，因此短期内天鹅鱼的养殖前景仍然很好。