我有卖买合同，有公正书，有他的拆迁协议书，现在他们愿意协助办房产证，但办房产管理的人员说，要先办到原房主名下，再过户到我名下。原房主说费用我全部交，我也愿意。办到原房主名下我要交一部分钱。我担心我花了钱，房产证先办到他原房主名下，他万一不过户给我怎么办？我有什么办法防止风险降到最低。怎怎么把风险降到最低，要原房主把房子过户到我名下。