只吃肉不吃碳水化合物的减肥方法

Question

如题所述

Answer 1

高蛋白低碳水化合物减肥，就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳水化合物的减肥法。原理在于人体消耗热量是从最容易分解的开始，顺序是从糖分开始，消耗得差不多了，然后才是脂肪（锻炼要30分钟后才开始消耗脂肪，也是这个原因），而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以，当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量。

这样的饮食方法听上去似乎很科学，但事实上并非如此。目前，高蛋白低碳水化合物食谱对人体健康的长期影响还不明确。但从肉、蛋、奶酪这类高蛋白食物中获取人体每日所需的大部分热量并不是均衡的饮食计划。你可能会因此摄入过多脂肪和胆固醇，使你患心脏病的风险上升。你还可能会因为水果和全谷物的摄入不足，导致人体缺乏膳食纤维而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的减肥食谱，也可能会让你感觉恶心、疲倦和虚弱。

另外，一天的碳水化合物摄入量不足130克会导致血液酮体积累。酮体是脂肪代谢的中间产物。酮体在血液中积累（即酮症）会导致机体产生大量尿酸，使痛风和肾结石的患病风险上升。对孕妇、糖尿病患者和肾病患者来说，酮症尤其危险。还有，低碳水化合物减肥法能在多时间内有明显效果也是这种饮食法流行的原因，但是事实上，人们体重减轻的真正原因来自于体内的水分和肌肉。

高蛋白低碳水化合物的减肥食谱中的食物种类受到严格的限制，通常热量比较低，所以采用这类食谱往往能让你在短期内体重下降。但是，那些能够满足碳水化合物、蛋白质和脂肪的每日建议摄取量的饮食计划也能让你实现减重目的。而且，采用这种均衡的饮食计划，你不需要禁食某种食物，也就不会因此导致身体缺乏这些食物中所含的重要营养物质。

Answer 2

对于那些糖尿病合并肥胖患者，日常在努力控血糖的同时，还常常被如何减肥这样的问题困扰。其中一个问题就是只吃肉不吃碳水化合物可以减肥吗？实际上答案是肯定的。有这样成功的案例。所以我们也可以照着效仿，会起到作用。
吃肉减肥法又称为低碳减肥法，在前几年彻底风靡美国，被视为减肥最大的革命。它是由Dr.Alkins提出的一种观点：肥胖主要是由于碳水化合物，也就是五谷糖类脂肪造成的，和蛋白质无关。禁食碳水化合物和甜食可刺激身体分解脂肪，以提供热量。
吃肉不吃任何碳水化合物，可以快速减肥，这不仅有科学道理且有证据，“高蛋白高脂肪不易消化，进入肠道后会发酵释放难闻气体排出，让体重下降。”
但是，这种高蛋白低碳水化合物饮食，只是短时间内减轻体重，不能持久。当人的体重下降的时候，身体的激素会启动应激反应暗自拼了命地把你的体重往回拉升。
另外，你如果选择这种减肥法，请做好不恋爱一直做单身狗的心理准备。“吃肉减肥法会让人经常口臭、便秘，过多的动物蛋白质还可能损伤肾脏，胆固醇过高，增加心血管疾病风险，血尿中酮体增多，导致酮症酸中毒。”
事实上，长不长肉不在于你吃什么，而在于你吃了多少。无论哪种饮食，只要限制热卡的摄入均可减轻体重，但也都不持久。严格控制热量摄入比调整饮食的营养成分构成，对减肥更加重要。当总热量限制的水平保持不变，大量营养成分的构成对减肥并没有帮助，对于血糖的控制或许也更加不利。
另外，减肥成功与否，还在于个人的毅力和坚持。可即使这样，仍有一大部分人很难降低自己的体重，这也是让更多的肥胖症患者困惑的地方。所以，这类人选择减重手术减肥，无不是一个比较好的选择。