如果儿童缺锌，就会导致儿童腹泻以及肺炎，儿童腹泻和肺炎被列为全球疾病的第五大风险因素，不发达国家经常有着这种病的高死亡率，缺锌严重是一个全球性的问题，特别是在一些不发达的国家和地区，比如说非洲还有中国的一些落后地区，因为腹泻或者是肺炎而死的儿童有着很多。
每个年轻人和老年人都应该定期补锌来保持活力，这是因为锌在人体里面起着一个非常重要的作用。除了人类需要补锌之外，一些动物也需要补锌。这就是为什么锌被称为必不可少的微量元素的原因。大家都知道锌存在于体内的每一个细胞，器官，骨骼，组织和液体当中，锌在男性前列腺和精液中也尤为突出。
虽然在日常生活中严重的锌缺乏症是非常罕见的，但是有科学研究表明，这个世界上有高达20亿人正受到边际锌水平的影响，如果体内缺乏这种物质，那么就有可能会影响到人体健康的各个方面。
1、影响婴儿健康。因为发育中的胎儿需要这种微量元素，所以孕妇在怀孕期间或者是哺乳期间要注意补充这种营养元素，以免婴儿在生长发育过程中受到伤害。
2、影响食欲。锌元素还是一种可以促进人体生长发育的元素，如果小儿体内缺乏这种微量元素就会导致发育不良，厌食，挑食。还有可能会导致儿童啃食一些奇怪的东西，比如说石头，还有一些硬物在外观上也比较瘦弱。
3、免疫力下降。如果人的身体长期缺乏这种微量元素，就会导致人体面免疫力下降，经常发生感冒发烧，扁桃体发炎等。缺锌还会导致人体多动症，注意力不集中，还有可能会导致视力下降以及学习成绩下降，还有夜间视力下降，弱视等，有很多人口腔溃疡可能会反反复复的发作，以为这是上火了，其实也有可能是因为缺锌的原因导致的。
锌是人体一种不可缺少的微量元素之一，可以促进体内的维生素吸收，增强人体的免疫力，可以说是一种非常好的营养元素，还可以在一定程度上帮助人们预防癌症。所以说，人们赞生活中不能挑食，一定要注意营养的全面与丰富。
锌，是身体所需的一种基本金属元素，对大脑，身体机能，免疫系统功能等提供重要的帮助。在日常生活中，严重或重度缺锌是非常罕见的。一般在贫瘠地区，饮食性缺锌现象较为常见。缺锌除左会影响大脑发育外，也会影响免疫系统。但是过多摄入锌，又会令身体缺少铜，所以，均衡饮食很重要。
我们来看看7个缺锌的症状：
- 集中力差，而在婴幼儿中则表现为活动能力不协调。免疫系统差，容易病。不明原因的腹泻。对周围环境或食物突然会不寻常地出现过敏。掉发或头发稀疏。皮肤或会出现粗糙，或敏感。指甲会出现明显的断裂或无故出现白点。皮肤出现红疹、坐疮或者粉刺。
但是，是不是有以上症状就一定是缺锌呢？也不可以一概以论。比如，掉头发，特别是女性，掉头发有可能是血气不足，以生育后，或哺乳期的女性尤其常见。而且缺锌不是小朋友的专利，成年人一样会有缺锌的可能。所以，当你有以上症状出现，而又找不出其他原因的时候，可以向缺锌方面留意。
当身体缺少锌的时候，很多人第一反应是吃“锌片”去补充。但经医学证明，单纯进食锌片并不能有效补充锌的不足，你只能吸收锌片不超过50%的量。因为锌必须和很多其他食物一起进食才能有效及迅速的吸收。而且，不能过多吸收锌，因为，锌过量会导致身体铜的减少。
其实在日常饮食中有很多食物是含高量锌的，一般来说从饮食中补充锌就足够了。一起来看看，可以从什么食物中吸取锌。例如：南瓜籽，是所有食物中锌含量最高的，达到每日所需的57%。
前5位锌含量最高的食物：
- 南瓜籽 － 1/2杯 茶杯 含 8.4 毫克 （57% 每日所需）牛肉－ 120克 含 5.2毫克 （ 32%）羊肉－120克 含 5.2毫克 （ 32%）腰果－ 1/2杯 茶杯 含3.8 毫克 （25%）鹰嘴豆 （煮熟) － 1 杯 茶杯 含 2.5 毫克 （ 17%）
当然，除了这几种食物，还有很多其他的食物都是含有锌的，例如：带壳海鲜，酸奶，菠菜，鸡肉，可可粉等。当你被确诊为缺锌，也无需担心，因为锌是非常容易从食物中补充的。所以妈妈们，当医生说，你小朋友缺锌的时候，只要适当调配食物搭配，饮食均衡，问题就好容易解决了。
均衡的饮食习惯及搭配是最重要的，锌过多或过少都会给身体带来伤害。
首先发育缓慢和免疫力差就直接影响到孩子的身体健康，也就是说，孩子缺锌会导致孩子免疫功能能下降，因为导致孩子经常患病。
再者就是影响孩子的智力发育，孩子多动，学习注意力不集中，这都是因为缺锌影响到了宝宝的脑部发育。特别是孩子到了三岁这一阶段，如果缺锌就很容易影响大脑的发育。
碳酸饮料
碳酸饮料会阻碍多种营养元素的吸收，其中就包括锌元素，里面的柠檬酸非常阻碍身体对锌元素的吸收，同时碳酸饮料中含有大量糖分，为身体增加负担，小朋友最好少喝。
那如何补锌最有效呢？我们老话说吃啥补啥，孩子正长身体的时候，给他吃什么都能很快吸收，而且食补比较全面均衡，也接近人体的需求，可以给孩子吃一些猪肝、花生、贝壳类食物，含锌量都比较高。
锌制剂补充，市面上很多补锌的口服液，不过建议每天补充两次，早晚各一次，每次都要吃饭后1个小时喝。而且最好充一段的锌之后，最好去医院检查一次，看身体内是否还缺，缺的话，继续补。
锌
如果缺乏不为严重可以采取食补的方法，而如果因锌缺乏导致一些相关的疾病出现时那么还是要服用相关药物的，具体情况医生会根据不同情况采用不同的治疗方法。
虽然医药是普通大众不易触及的事情，但注意日常的饮食还是非常有必要的，对于日常补锌来说，不要等到真正缺乏了才去关注，只要注意日常生活习惯及膳食，一般情况下就很少出现缺锌的情况发生的。
特别到了夏季，这时出汗的情况增多，这样就会导致体内的锌随汗液排出，为此这个时期更要注意饮食情况。
膳食
对于一些日常科普常识大家都较为了解，在大众之中最为认可的就是“补钙”，不知道大家是否有过这样的想法，好像日常生活中遇到一些有关健康的事情大家都会联想到“钙”。
虽说钙非常的重要，但它也不是什么灵丹妙药，在人体运行之中需要各组织器官的配合、需要各种微量元素的配合，所以要正确的看待这些有关健康问题才对。
人体之中需要各种微量元素的参与，除了钙以外日常之中接触较多的就是“锌”，比如我们最常见的葡萄糖酸锌口服液等等。说实话锌的作用是非常强大的，可能因为某些媒体过于宣传钙的原因，所以部分人都只对是否缺钙比较关心而忽视了“锌”的问题。下面就针对锌缺乏列举几种常见的问题。
一、前列腺
在男性疾病当中前列腺问题越来越较为频发，其中前列腺炎的发病率是较高的，对于这种疾病的常见症状就是尿频、尿急等，随着病程的不断延长相关症状就会陆续出现。
那么锌在这里就起到一定的关键作用，研究表明锌的存在对于前列腺的免疫有一定的作用，所以适当补锌有助于降低前列腺炎的发生率。
虽说如此，但要注意一点前列腺炎的病因还有很多，比如各种病菌感染，为此切勿一概而论。
二、代谢合成
不要忽视小小的“锌”。要知道身体中的很多合成代谢都是需要它的参与，比如它参与人体的各处蛋白质合成，如果缺乏了锌就影响到生长发育。
又比如它还参与了相应维生素的合成，特别是维生素A相关合成代谢，如果缺乏了锌就会导致眼部的相应不适出现，并且还会导致皮肤变得干燥、皮屑增多、伤口愈合延迟等情况。
三、其它
事实上它的缺乏还能带来很多影响，比如它影响了唾液中蛋白质的合成，从而会导致患者味觉敏感度降低影响食欲，这时的患者就表现为不爱吃饭或吃的较少。
对于“锌”而言，它对身体的整个免疫系统都是有影响的，如果缺乏会导致免疫力的降低，这时患者就容易诱发一些疾病出现，比如感冒等。
看到这里是不是觉得锌真的很重要呢？其实，我们只是介绍了相关的常见因素而已，它的缺乏会影响到身体健康的方方面面。说到这里大家会问如何来补锌呢？
其实，如果缺乏不为严重可以采取食补的方法，而如果因锌缺乏导致一些相关的疾病出现时那么还是要服用相关药物的，具体情况医生会根据不同情况采用不同的治疗方法。
虽然医药是普通大众不易触及的事情，但注意日常的饮食还是非常有必要的，对于日常补锌来说，不要等到真正缺乏了才去关注，只要注意日常生活习惯及膳食，一般情况下就很少出现缺锌的情况发生的。
特别到了夏季，这时出汗的情况增多，这样就会导致体内的锌随汗液排出，为此这个时期更要注意饮食情况。
在日常生活中很多食物中含锌都较高比如紫菜、虾皮、动物肝脏、苹果、香蕉等。为此真正安全的补锌还是从食物中获取。
这里重点提醒一下，对于那些服用药物进行补锌的情况，切勿自行服用，要知道如果锌服用过多会起反作用的，它会影响到铁的吸收导致贫血的发生。所以，服用前必须在医生的指导下进行。