当谈到东北菜时，想到冰雪中的大锅，蒸，炖多种食材总是不自然的。在我的印象中，东北的味道是用大铁锅炖的味道。
酸菜炖猪肉粉条，来到东北，最深的印象是酸白菜，在农历正月冬，挑一个酸菜白菜，放猪肉，最好是五花肉，放面条，嘶嘶一小时，脂肪柔软顺滑不油腻，瘦肉酸酸可口，舔大口的面条，一口酸汤，开胃和温暖的肚子，冬天也能感受到春天的温暖，说唾液必须降下来。
酸菜汆白肉，薄切脂，酸菜切薄，放一些面条，炖汤水白，肥肉透明，夹一根筷子白肉，用大蒜焖，入口即时，满口满口。
大乱炖，这是找到一个大锅，放上排骨，你也可以把鱼，土豆，茄子，玉米等成分，一锅炖所有，各种口味混合在一起，看看矛盾的成分，味道混合在一起一种无法形容的味道，就像东北的特征一样，带着一丝清新的气息。
锅包肉就是把肉包起来！把它放在第一个，因为它真的很强大！ ！我的生活中不能缺少肉食。我没有一罐肉。 ！一般来说，肉内的肉是猪肉，外面是面条，味道一般分为两种。更常见的是甜酸口味（分为酸甜味和番茄味），少数酒店会变咸。酸甜可以说是从零食到大！我非常喜欢它，它闻起来味道辛辣，但酸味不是很重，但它更甜。它将用胡萝卜，生姜和香菜装饰。我不喜欢吃生姜。我经常吃一块肉和胡萝卜香菜。肉嫩嫩。口的外皮是成熟的，咬的味道是肉的味道。清脆而独特的香菜味道?好吃！ ！咸锅和肉段之间仍然存在差异。实践中的差异与配菜的不同。锅里的肉通常是不规则的肉。肉段通常是一小块肉。
铁锅炖一般有鱼，鹅，鸡。可以选择这三种肉，在食客的锅前面放一个独特的酱汁，盖上木盖以便炖。随着加热过程，香气逐渐膨胀，铁锅通常很大，像改良的农村铁锅。味道有点咸，但肉不会被调味料稀释，但它会更香。锅侧面的黄色块称为“贴纸”，由玉米面制成。
在这里，东北部的玉米通常是粘稠的玉米，并且玉米很少，所以这是由玉米粉和粘稠的玉米制成的，具有淡淡的甜味。
在锅里吃了肉，拿着蛋糕吃了之后，这不是浪费！炖肉汤会有肉的味道，这样蛋糕在吃的时候会有独特的气味。玉米面是一种粗粮，它不怕变得太胖。如果你在冬天吃的热呼呼，想一想，都很快乐！