麻辣烫和米线的危害

如题所述

麻辣烫

容易上火,另外就是路边小摊上的麻辣烫不是很卫生

米线

没什么营养,路边小摊上的吃多也不好.

另外BS楼上2位,怎么可能有寄生虫??除非你吃东西的餐馆特别不干净,那样的话你吃什么都有可能患寄生虫病

如果吃麻辣烫和米线就会得寄生虫的话,那么云南,四川,贵州,湖南这些地方的人岂不是人人都是满肚子蛔虫!!!!

这些小吃可以吃,但是不能过量,最重要的是要注意卫生

不要吃过期的或者非正规厂家生产的

再次BS楼上的2位.....
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第1个回答  2015-10-10
1、麻辣烫、米线里面的食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。

   2 油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。

  3 调味品不合格,如使用化学水解酱油、配制醋等。

  4 烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。

  5 如果盐味过重,味精过多,则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。

 6 如果辣味过重,则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。

7 如果喜欢在温度很高的时候食用,则对消化道粘膜有伤害。

  8 加热时间不足,可能存在病菌存活的隐患。

  ——那么吃凉拌菜呢?关键在于,一定要洗干净,加热充分。

  9 食物容器不够清洁,未充分消毒;一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。

  ——这个问题路边摊点普遍存在,不独麻辣烫。此外,大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查,做好餐饮卫生管理;食客们也应当自己搞好个人卫生。

  10 有可能在调味料里面加入其他成分,比如抗腹泻药物…
第2个回答  2013-05-25
十几年以前曾经有生产米线的加工户非法使用“非食用物质”吊白块、硼砂、工业明胶等,严重危害人身健康,国家经过近几年的严厉打击,基本上没人敢用了。现在米线已经有了合法安全的复配食品添加剂筋力源,有QS证的筋力源可以起到增筋、耐煮、不断条、不浑汤、不干硬、不收缩等的作用,符合国家标准,安全健康。
第3个回答  2007-11-16
寄生虫!!!
第4个回答  2012-07-03
天啊
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