1、有营养肌肤、使人皮肤白嫩的功效,特别有助于改善老年人的皮肤衰老情况。
2、核桃所含精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
3、核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
4、核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
扩展资料:
注意事项:
1、正在上火、腹泻的人不宜吃核桃粉:核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,而且通过坚果核桃仁加工、研磨等工艺制成的核桃粉,容易使喉咙发干,身体会有些燥热,对于患有腹泻的人群或是正在上火的人员是不适宜食用吃核桃粉,这样反而会使胃部受到影响,影响到身体的健康。
2、痛风用户不适合吃核桃粉:如果是处于痛风缓解期可以适量吃,但要注意当天就不能吃太多其他油腻的食物了,而在急性发作期应绝对避免吃核桃等坚果。
3、高血压、糖尿病、高血脂三高用户不适合吃核桃粉:高血压、糖尿病用户可以适量吃,但只建议吃原味的,并且应注意避免吃过度加工的核桃或者各种咸甜口味的坚果。
参考资料来源:百度百科-核桃粉
参考资料来源:百度百科-高钙奶