油粘米和粘米什么区别?我们一般买什么样的米好吃又便宜?

如题所述

油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。

油粘米在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。

油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘.
粘米颜色透亮`
黑龙江的五常米3元一斤,这米不错
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第1个回答  推荐于2017-09-13
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
≮功效≯
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
≮适用人群≯
一般人群都能食用。
≮适用量≯
每餐50克。
≮特别提示≯
糯米食品宜加热后食用。
糯米不宜一次食用过多。
≮健康红绿灯≯
糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。
糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。
油粘米在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。
油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘

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第2个回答  2011-09-25
粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。 油粘米在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。 油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘.
粘米又叫糯米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
第3个回答  2023-09-21
很抱歉,关于“粘米”的具体信息,我无法提供。但我可以为您简要介绍一下油粘米。
油粘米是一种具有特殊性质的米,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著名。这种米在中国出口的大米中占据重要地位。油粘米在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。它的质量很好,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘。
在选购大米时,您可能会想要选择那些口感好、价格又实惠的品种。以下是一些建议:
1. 五常米:五常米是黑龙江的优质大米,其种植区域位于中国最肥沃的土壤之一,因此其价格相对较高,但口感和味道都非常好,被形容为“香、甜、软、糯”。
2. 珍珠米:珍珠米是东北地区的主要种植品种,其颗粒饱满、晶莹剔透,口感软糯,适合煮粥或蒸米饭。
3. 猫牙米:猫牙米是一种外形细长的米,口感软糯但有韧性,适合煮各种米饭。
4. 印度香米:印度香米具有特殊的香味和长长的米粒,是亚洲地区常见的品种。它的口感较软糯,通常适合煮米饭或炒饭。
以上都是一些口感好、价格实惠的大米品种,您可以根据自己的口味和预算来选择适合您的品种。
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