下列营养物质中,不能为人体提供能量,但却是人体不可缺少的有机物是(  )A.蛋白质B.水C.维生素D.

下列营养物质中,不能为人体提供能量,但却是人体不可缺少的有机物是(  )A.蛋白质B.水C.维生素D.无机盐

A、蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.A错误;
B、水属于无机物,是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体.B错误;
C、维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.C正确;
D、无机盐属于无机物,D错误.
故选:C
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