五谷道场的面真的是非油炸的吗，干净吗？

Question

昨晚吃了一包五谷道场面，番茄牛腩味的，打开包装后发现他的面比其他的方便面要黄，虽然面上还有个透明的包装，但是面不是很整齐，感觉就像呼啦呼啦和成圆形的，感觉现在电视里曝光的食品安全问题太多了，真想看看五谷道场的面是怎么做出来的，我买了一大包，只吃了一包，还有四小包没吃，有点不敢吃，五谷道场的面要比其他的面要贵，具体贵在哪呢？

Answer 1

其优点主要有： 第一，面身的确非油炸，口味很棒。感觉面身是烘干的，煮出来的样子也没有那么波浪，而是比较直。口味也不像普通方便面的那种哝哝的感觉，而是很筋道，很像手擀出来的面条，感觉很好。我女朋友原来都不吃方便面，因为不喜欢那种油油的面的味道，吃五谷道场倒是吃的挺happy。而香辣牛肉口味的很辣，比较刺激，适合我的口味。

第二，蔬菜量大质好，汤味鲜美特别。蔬菜包的量大概是其他我们吃过的那种方便面的二倍左右，而且质量很好，味道不错，就是口味有点甜，不爱吃甜味的人可能不喜欢。汤料的味道鲜味很足，而且口味特别，很明显不是抄袭之作，可以说是我吃过的味道最好的方便面的汤料味道了！

第三，从面的外表来看，做的很漂亮，而且碗装的下面有一个托，端起来吃很方便。看得出来“五谷道场”做这个面还是比较用心的，赞一个。

五谷道场方便面,道法自然,味道鲜美,希望以后卖得更好,更实惠!

Answer 2

五谷道场采用的麦芯粉，就是只用小麦的胚芽磨成面粉，价格比普通粉贵多了。
面不整齐是生产工艺不同。五谷道场是热风干燥脱水，不经过油炸，面型是为了保证脱水效果和冲泡后的复水性，就是能够很快泡开。
至于面色黄，那是做方便面追求的颜色，说明质量控制的好
价格问题，除了面粉好之外，你有时间去五谷道场的原料库看看就知道了。酱包的原料库内的很多原料，比我们家厨房里用的都好。
央企，不出安全事故远比利润的最大化重要，所以在选材上是严之又严。本回答被网友采纳

Answer 3

不要经常吃吧，方便面营养比较少，爱吃面的话还是吃去超市买了回家自己煮，那种最健康。

Answer 4

你可以放心的吃，五谷道场属于非油炸面，面饼通过高温烘干定型，面饼脂肪含量低于1%。绝对没有食品安全问题。同时价格也不比其它油炸方便面贵，比如：康师傅等。