蛋糕:是什么意思?

如题所述

蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

中文名;蛋糕

外文名;cake

分类
西式甜点

辅料

香粉、色拉油、水、起酥油
特点【柔软】【棉滑】【样式多】比如黑森林、起士、布朗尼等
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-12-31
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕寓意;最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
第2个回答  2014-12-23
鸡蛋做的糕点
相似回答