蒙牛纯牛奶的配料是生牛乳可以直接喝吗

如题所述

可以。

市面上的牛奶基本上都是经过巴氏消毒的,都是可以直接喝的。

饮用新鲜生牛乳的好处

1.富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;

2.牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商;

3.牛乳富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;

4.补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。

扩展资料:

蒙牛纯牛奶蕴含19种原生营养,每100g含优质乳蛋白大于3.5%,高于国家标准20%。国内首创的“有机奶产业链”生产体系。

100%限定产地,拥有专属第七有机牧场,所产优质牛奶专供蒙牛产品的生产,全程监控,从根本上保证蒙牛产品的品质,生产过程0添加0污染,拥有完善的质量检验体系,保证蒙牛有机奶从牧场到成品的品质,安全放心。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。

参考资料:

百度百科-生牛乳

百度百科-蒙牛牛奶

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第1个回答  2018-11-07

可以的,市面上的牛奶基本上都是经过巴氏消毒的,都是可以直接喝的。

巴氏杀菌,采用较低温度(一般在60~82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。

巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水 。

扩展资料

巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。

主要为牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。

其中,在60℃以下加热30分钟的方式,作为低温灭菌的标准,早为世界广泛采用。利用高温处理,虽对乳质多少有些影响,但可增强灭菌效果,这种方法称为高温灭菌(sterilization),也就是在95℃以上加热20分钟。

参考资料:百度百科——巴氏奶



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第2个回答  2014-05-21
可以的,高压120℃40秒杀菌或300℃瞬间杀菌的,但是别喝蒙牛 ! 我是给乳品做生产线的一个设计师,蒙牛是我遇到过最没底线的企业之一。最好的雀巢,欧登堡,伊利次之,蒙牛?那些小厂都比它有人性。(另外其实当年三鹿品质不是最差的,估计是后台最弱吧)本回答被网友采纳
第3个回答  2014-05-20
包装上没写需二次加工,就可以直接喝
第4个回答  2020-01-16
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