吃河蟹能不能喝红酒

如题所述

  吃河蟹能喝红酒。
  补充:
  河蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
  葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥,是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样‍
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第1个回答  2011-10-07
那个,其实没坏。只是吃海鲜建议你喝白葡萄酒。那样的搭配比较合适。。不过掩盖海鲜本身的鲜味。
第2个回答  推荐于2017-09-27
吃鱼、虾、蟹、贝等海鲜,无论是口味搭配还是从健康角度,都适宜选用干白葡萄酒:一是干白清新爽口,二是其所含的酸性成分既可以去腥又能杀菌。干红葡萄酒则会加重海鲜的腥味,其过重的单宁甚至会盖过海鲜的新鲜美味。本回答被提问者采纳
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