问几种调味粉的名字。学校路边有一些炸东西卖的小摊（炸香肠啊豆腐等等），他们那有几种可以抹在炸完的东西上的调味粉，有红色的（应该是辣粉，但吃起来只有微微的辣味），还有白色的（不辣，但是咸咸的甜甜的，粉末状）。请问这两种调味粉是名字是什么？