葵花洋芋的学名叫什么

Question

长的叶子和开的花都比较像葵花，但根部会结一种像芋头一样的果实，也是吃根部这种果实

Answer 1

葵花洋芋的学名叫菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。

其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

全球油价上涨及能源危机的背景下生物柴油技术引人注目。菊芋块茎中富含系列多聚果糖-菊粉，而经提取后的菊粉（多聚果糖）经过复杂的化学过程，可以转化为果寡糖，果寡糖中含有的高果寡糖加入大肠杆菌后经过细胞工厂的作用，即可转化为生物柴油。

2007年中科院在这项技术有了突破，课题组的科学家们正在寻求更为经济、便捷、简单的转化过程和方法，从而最大限度的降低成本，最终实现商品化、产业化，让机动车真正能够告别天然柴油或汽油，让人类摆脱能源危机的威胁。

Answer 2

菊芋 菊芋概述菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。 基本信息栏中文名称：菊芋外文名称：Jerusalem Artichoke别称：菊藷、五星草、洋羌、番羌界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：桔梗目科：菊科属：向日葵属种：洋姜分布区域：原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国各地广泛栽培。拉丁文名称：Helianthus tuberosus ------------更多详见： http://baike.baidu.com/view/169786.html?wtp=tt本回答被网友采纳

Answer 3

葵芋 虽貌不取众但是花香玫瑰哪能比，最温柔，最细腻的香味。

Answer 4

不好意思 没讲过这种 植物是南方的植物吗？

Answer 5

洋姜吧！