怎样制作烧仙草?两三元一杯街市在卖的那种

我想向各位大大求助下,那个两元一杯的烧仙草是怎么制作的 主要是那些像牛奶而又不是牛奶的奶茶 还有所有配料 那些所谓的仙草我想应该是草果吧 麻烦把其制作方法及材料给我 万分感谢!

原料:

仙草粉50g(即黑凉粉)、薏米、大红豆、牛奶(看自己喜欢,牛奶、奶茶、蜜水三选一)。

烧仙草做法:

1、锅里加1.1升水烧开,同时把50G仙草倒入装有150ML水的碗,并搅拌均匀;待到水滚后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊(记得要边倒边搅拌,不然仙草会直接沉下,粘在锅底;等到锅里的仙草全烧开了,就可以倒在容器里,放凉让它成型;成型后放冰箱冰着;

2、红豆、薏米洗净提前放在水里泡(建议泡久点,比较容易煮烂),泡好后捞起备用;分别将红豆和薏米放进沸水里煮熟了捞起,沥干水,可依个人口味往红豆和薏米里加点糖;

3、吃时弄适量的仙草在容器里;仙草上铺上薏米和红豆,然后浇上牛奶,用勺子把仙草弄小块并拌匀即可O(∩_∩)O哈!(我是直接用盒装的牛奶,也可以用奶粉泡,不过泡好后要放凉再浇在仙草上O(∩_∩)O~)追问

主要我想问的是 那些所谓烧仙草的奶茶(并不是牛奶也不可能),但奶茶怎么做呢 他们总不可能买奶茶去浇吧 那样一杯2块钱 他们赚什么? 还有仙草粉可以直接用草果?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-10-08
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