柠檬可以起到一定的解酒作用。另外配合蜂蜜效果更好。
蜂蜜有保肝解毒的作用，而柠檬、桔子内含有的维生素C丰富，能增强人体的抵抗力。 因此我们不妨可以将配好的这类汁液，慢慢地喂入醉者口中，然后让其卧床休息。
扩展资料：
节假日，亲人聚会或朋友来家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体，推荐以下几点。
做下酒菜放点蜂蜜：研究发现，蜂蜜成分中含有一种大多数水果中没有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水，可解除大量饮酒后头痛之感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中，含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。
备几款果蔬食品：因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、橘子、香蕉等果蔬食品。
应注意的是，胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人身体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病，因此胡萝卜不能与酒同食。海鲜也不宜做下酒菜。
1、柠檬是可以解酒的。这是因为柠檬得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。
2、酒后喝柠檬水是有很大的好处的，柠檬里面还有少量的果糖，据研究发现，果糖对解酒是有效果的。
3、柠檬有利尿作用，所以饮用柠檬水可以加快身体排出毒素，有助维持健康的泌尿系统，而柠檬内的柠檬酸更可大大发挥酵素的作用，刺激肝脏进行排毒。而且柠檬拥有大量的维生素c，
4、柠檬水可以解酒，祖国医学认为柠檬性温味苦无毒，具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止疼等功能，也对高血压、心肌梗死病人常饮柠檬饮料,对改善症状缓解病况很有利。
5、柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
扩展资料：
1、柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。
2、现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。
参考资料：百度百科-柠檬
本回答被网友采纳可以的，柠檬经常和蜂蜜一起制作成柠檬蜂蜜汁，是经典解酒办法，维生素C和蜜汁共同起效，冰镇后更好喝，通常适用于微醺酒，严重醉酒就不适合了。
扩展资料：
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
参考资料：百度百科_柠檬
本回答被网友采纳一...蜂蜜水中的果糖可促进酒精分解，催眠。
二…番茄汁，酒后不头晕。
三…葡萄，酸和乙醇行成脂类物质，降低酒精浓度，减轻烧浊感。
四…西瓜汁，迅速让酒精从体内排出，降温。
五…柚子切丁加白糖，细嚼去酒味。
六…芹菜汁缓解胃肠不适，脸发红。
七…酸奶缓解酒后烦躁感。
梨汁，橙汁，柠檬水都有作用…试试吧 喝柠檬水会解酒的。
可以。蜂蜜柠檬汁是经典解酒办法，维生素C和蜂蜜汁共同起效，通常适用于微醺酒，严重醉酒就不适合了。这里介绍做法。
主料：柠檬1个、蜂蜜适量
辅料：盐少许
一、新鲜柠檬用盐搓去表面污物和果蜡，用清水洗净。
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二、柠檬切片，去掉籽
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三、将一片柠檬放入一个干净容器中，放入蜂蜜。
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四、一片柠檬，一勺蜂蜜交错，蜂蜜最后没过柠檬，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜即可
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五、取出几片渍好的柠檬片，舀上一勺蜂蜜，温水泡开即可。
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