北京门头沟特产是什么?

如题所述

北京门头沟特产有:泗家水红头香椿、京白梨、妙峰山玫瑰花、门头沟京西白蜜、纸皮核桃、麻豆腐、压肉、大杏仁、褡裢火烧,苹果等。

北京门头沟特产简介:
1、泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。
2、京白梨,京白梨主要出产地为北京昌平阳坊镇西南,口感细嫩,爽脆,含糖量高。
3、妙峰山玫瑰花朵大、色艳、味浓、含油量高、品质优异、经济价值高。
4、门头沟京西白蜜品质优良,香甜味美。
5、门头沟核桃是北京的土特产,栽培核桃据记载大约已有1200多年。这里生产的纸皮核桃皮薄、仁满、个大,含脂率高达45%左右。
6、炒麻豆腐是北京的特产,麻豆腐是粉房的副产品,或曰下脚料,老北京人买回家去,用羊肉、羊尾巴油等物一炒当饭菜吃,叫做炒麻豆腐。
7、压肉,即猪头肉压制而成。
8、龙王帽杏仁,杏仁扁平肥大饱满,香甜,出仁率30%。
9、褡裢火烧,历史悠久,而且风味独特,褡裢火烧因制作成形后,酷似旧时人们腰带上的“褡裢”,因而得名。
10、太子墓村苹果味甘甜,果渣少,色泽鲜艳。
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第1个回答  2011-09-18
京白梨、蜂蜜、大樱桃、柴鸡蛋、黄芩茶、纸皮核桃、大杏仁、山楂等各类干果、菌类、杂粮及干鲜果品。尤其是核桃本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-08-03
我去那个大山山货了, 里边有很多的特产,他们最主要还是核桃、核桃油,其次就是蜂蜜、黄芩茶、干果、鸡蛋之类的,如果对门头沟特产感兴趣的,送礼我还是很推荐大山山货的,
第3个回答  2011-09-21
比较多啊 大山山货很全的,尤其是核桃系类 还有黄芩茶
第4个回答  2011-09-20
最好的还是蜂蜜吧 天然无公害啊
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