胡萝卜猪肉馅饺子
用料：鸡蛋 1个，面粉 ，猪肉馅 250克，胡萝卜 2个，葱， 姜， 盐， 鸡精， 油
做法步骤
步骤 1
猪肉馅里放葱花和姜末，一个蛋清，🎀朝一个方向搅拌，加入少量清水继续搅拌，待用。
步骤 2
胡萝卜已经去皮，打成细丝，再剁一会。
步骤 3
炒锅放少量油，将剁好的胡萝卜末放锅里炒一下，💥这样有助于人体对胡萝卜素的吸收。❗盛出晾凉后加入猪肉馅里，放少许油充分搅拌。
步骤 4
步骤 5
饺子出锅了。
主料
胡萝卜
2根
大肉馅
200克
面粉
300克
辅料
葱末
适量
五香粉
2克
盐
适量
料酒
5克
酱油
5克
香油
适量（或花椒油）
姜末
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜大肉饺子的做法步骤
请点击输入图片描述
1
肉中放盐、葱姜末、五香粉、酱油、料酒腌一会。胡萝卜擦丝后剁碎用香油或花椒油拌匀与腌好的肉馅拌成饺子馅。
请点击输入图片描述
2
将饺子馅盛入盘中。
请点击输入图片描述
3
面粉加水和成软硬适中的面团饧十分钟。
请点击输入图片描述
4
取一款部分面团搓长，切成剂子。
请点击输入图片描述
5
将剂子立起在按扁。
请点击输入图片描述
6
擀成饺子皮。
请点击输入图片描述
7
上馅。
请点击输入图片描述
8
挤成饺子。
请点击输入图片描述
9
全部包好。
请点击输入图片描述
10
饺子入开水锅煮制，期间点三次水将饺子煮熟。
材料
主料：胡萝卜4斤、猪肉馅1斤半；
辅料：大葱1斤半
胡萝卜猪肉馅饺子
1
1，卖肉处把猪肉和大葱一块绞成馅
请点击输入图片描述
2
2，红萝卜擦成丝
请点击输入图片描述
3
3，将萝卜丝用刀剁碎
请点击输入图片描述
4
4，把肉馅和大葱倒入盆中与胡萝卜碎掺匀。
请点击输入图片描述
5
5， 拌进超市买的包子饺子馅料、酱油、香油、炒熟的热色拉油。一盆香气喷鼻的馅就做好啦
请点击输入图片描述
6
包好的饺子。不好看，着急煮，但是煮出来挺好吃的！就是忘拍啦！
请点击输入图片描述