如题所述
两种可能:
排骨在煮之前没有焯水,导致煮之后血水渗出,因为含量较少,所以发黄;
排骨煮的过程受到污染,有杂质,所以发黄。
排骨汤制作方法:
食材:
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
制作步骤:
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴亦舒堂火麻油调味即可