有一种鱼味道特别臭,却也有人喜欢吃,是什么鱼?

如题所述

应该是梅香的鱼,我每次路过市场的咸鱼档口,都觉得这种鱼臭的。但是拿来煮梅香茄子是非常美味的
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第1个回答  2021-01-16
您好,您说的可能是鲱鱼。
鲱鱼的主要营养成分为蛋白质和脂肪,其中脂肪的含量较其他鱼类高,因此,所含热量也比较高。另外还含有丰富的铁和维生素B12,最适合用来预防贫血。
现在关于鲱鱼比较有名的就是鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼罐头属于世界上最臭的食物。
第2个回答  2021-01-16
臭鳜鱼,做成罐头,开盖必吐的一种食物。很贵,看过美食博主吃过,那表情简直太销魂了。
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