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手搓冰粉 怎么不凝固
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其他回答
第1个回答 2014-08-09
你试试是不是粉加少了
第2个回答 2020-05-08
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第3个回答 2019-09-23
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相似回答
手搓冰粉不凝固
是什么原因造成的
答:
1. 手搓冰粉不易凝固的一个原因是原料冰粉籽可能已经干瘪,这会影响其成型能力
。2. 另一个可能的原因是冰粉籽与水分的配比不当,比例失衡会导致冰粉无法良好凝固。3. 此外,如果
加入的石灰水量不足
,也可能是冰粉不能凝固的原因之一。4. 冰粉的主要原料是冰粉树,也被称为珍珠莲或假酸浆,这种植物的...
手搓冰粉不凝固
的原因
答:
可能是原料
冰粉
籽干瘪,不易成型,可能是冰粉籽和水分的比例不对,或者石灰水放少了。冰粉的主要原料产自冰粉树,冰粉树又称珍珠莲、假酸浆。冰粉是起源于云、贵地区的一道著名小吃。冰粉的分类有:水果冰粉、糍粑冰粉和常规冰粉,冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口。制作冰粉的原材料是冰粉籽,冰粉籽是假酸浆的种...
手搓冰粉不凝固
的多种可能原因
答:
冰粉作为云贵地区知名的小吃,其制作过程中的一个小困扰就是
手搓冰粉
为何不易
凝固
。这主要与几个因素有关。首先,可能是冰粉籽本身存在问题,如干瘪,导致其难以形成所需的结构。其次,冰粉籽和水分的比例失调也是关键,过少或过多的水分都会影响其凝固效果。再者,石灰水的用量也可能影响,若添加不足,...
手搓冰粉
太嫩的原因?太稀了,
不凝固
答:
首先,冰粉太嫩的原因可能是材料的配比不正确。其次,
制作冰粉后需要将其放入冰箱冷藏至少三个小时,以确保其凝固
。以下是一种制作冰粉的方法:材料准备:- 冰粉籽 40克-50克 - 水 1000克 - 食用级石灰 3克 - 水 100克 制作步骤:1. 1000毫升的水用于搓制冰粉,而100毫升的水用于浸泡石灰。2....
手搓冰粉
太嫩的原因?太稀了,
不凝固
答:
自己在家制作
手搓冰粉
,制作出来太嫩了,其实手搓冰粉太嫩可能是由于水多了或者是石灰水太少了,我们一般掌握好比例是不会出现手搓粉太嫩的现象。冰籽可以在菜市场粮油店买到,价格不对,一般都会赠送生石灰和纱布。如果大家在搓冰粉时,不小心把冰籽搓漏到浆液里了,可以在放入冰箱
凝固
前,用网筛...
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